Restoran

Serpme Kahvaltı

Kiremitte eritme peyniri, kiremitte sucuk, omlet, sigara böreği, patates kızartması,beyaz peynir, köy peyniri, kaşar peyniri, tel peynir, domates, salatalık, siyah zeytin, yeşil zeytin, kaymak, tereyağ, bal, iki çeşit reçel, kızarmış ekmek ve Osmanlı Ocağı'nda demlik çay

Mantar

Taş fırında tereyağ ve kaşar eşliğinde mantar

Eritme Peyniri

Taş fırında eritme peyniri

Sucuk

Kiremitte sucuk

Mıhlama

Karadeniz usulü tereyağ, mısır unu ve Çeçil peynirinden yapılır.

Menemen

Yumurta, domates, biber. Opsiyonel olarak kaşar peyniri eklenebilir.

Sigara Böreği

Ev yapımı yufka, lor peynirli

Yaprak Kavurma

İnce ince yaprak şeklinde kesilmiş, marine edilmiş bonfileden yapılan sarımsak ve tereyağ karışımı ile pişirilen özel bir sac kavurma

Sac Kavurma

Julyen kesilmiş, marine edilmiş antrikot ve sebzelerin karışımı ile hazırlanan sac kavurma

Tavuk Kavurma

Julyen kesilmiş, marine edilmiş tavuk eti ve sebzelerin karışımı ile hazırlanan sac kavurma

Güveçte Köfte

Taş fırında kiremitte köfte, domates ve biber eşliğinde. Opsiyonel olarak üzerine kaşar serpilir.

Izgara Köfte

Mangalda köfte. Domates, biber ve pilav eşliğinde servis edilir.

Kuzu Pirzola

Marine edilmiş, ızgarada kemikli pirzola. Domates, biber ve patates eşliğinde servis edilir.

Dana Antrikot

Marine edilmiş dana antrikot. Domates, biber ve patates eşliğinde servis edilir.

Tavuk Şiş

Marine edilmiş sote tavuk. Domates, biber ve patates eşliğinde servis edilir.

Karışık Izgara

Bir parça antrikot, bir çubuk kuzu pirzola, iki adet köfte, bir parça tavuk pirzola, bir parça sucuk. Domates, biber ve patates eşliğinde servis edilir.

Güveçte Alabalık

Taş fırında kiremitte fileto alabalık, tereyağ ve sebze eşliğinde üzerine kaşar peyniri serpiştirilerek servis edilir.

Tavada Alabalık

Mısır ununa bulanmış tereyağında tavada pişirilmiş alabalık

Mevsim Salata

Mor lahana, havuç, marul. Domates, maydanoz ve limon eşliğinde servis edilir.

Çoban Salata

Domates, salatalık, soğan, biber. Maydanoz ve limon eşliğinde servis edilir.

Demlik Çay

Osmanlı Ocağı'nda demlik çay

Soğuk İçecekler

Sıkma portakal suyu, Coca Cola, Sprite, Fanta, ayran ve soda çeşitleri

Kahveler

Türk kahvesi veya Nescafe